Malzemeler (4 Kişilik)

•       200 gram rendelenmiş lahana
•       5 adet orta boy domates
•       90 gram taze, doğranmış brokoli
•       100 gram küçük parçalar halinde kesilmiş karnabahar
•       85 gram doğranmış kırmızı soğan
•       120 ml yağsız ekşi krema
•       65 gram yağı azaltılmış mayonez
•       1 yemek kaşığı elma sirkesi
•       3/4 çay kaşığı tuz
•       1/4 çay kaşığı kırmızı biber

Yapılışı:
Bir kapta lahana, domates, brokoli, karnabahar ve soğanı karıştırın. Küçük bir
kapta ekşi krema, mayonez, sirke, tuz ve kırmızı biberi karıştırın. Bu
karışımı lahana karışımının üstüne dökün, bütün karışımı kaplayana kadar iyice
karıştırın.

Dipnot:
Bir porsiyonda: 84 kalori, 5 gram yağ(1 gram doymuş yağ), 7 mg kolesterol, 402
gram sodyum, 10 gram karbonhidrat, 3 gram lif, 3 gram protein.